Одной из самых больших сложностей, с которой сталкиваются небольшие заведения после открытия, является необходимый контроль работников. Чтобы получить хорошую прибыль, обслуживающий персонал, официанты, а также бармены, идут на различные ухищрения.
Преимущества автоматизации ресторанного бизнеса
Одним из лучших способов контроля персонала является автоматизация ресторана. Это комплексная система, которая ведёт деятельность заведения, включая внедрение программного обеспечения. Программное обеспечение полностью контролирует персонал. Речь идёт вовсе не о видеокамерах, ведь контроль происходит в процессе отслеживания этапов выполнения различных манипуляций. То есть, как скоро официант принял заказ, передал его в работу, принёс еду клиенту.
Основная цель — не только контроль персонала, но ещё и экономия денежных средств. Ее можно добиться, сократив количество людей. Значительное количество манипуляций может выполнять оборудование.
Преимущества автоматизации ресторанного бизнеса:
Снижение себестоимости продукции
Оптимизация оплаты труда
Снижение задержек
Улучшение обслуживания
Своевременный заказ продуктов
Полный контроль происходящего на кухне
Возможность контроля с любой точки земного шара
Какие проблемы позволит решить автоматизация столовой или ресторана?
Автоматизация ресторана необходима работодателям, которые желают эффективно контролировать персонал, снизить вероятность воровства, а также ускорить работу, улучшив отзывы о заведении. Оборудование позволит увеличить выручку, а также упростить управляемость организации. При помощи программного обеспечения имеется возможность автоматического создания отчётов, необходимых для налоговой инспекции. Удастся сэкономить и на услугах бухгалтера, финансиста. Ведь все эти манипуляции может с легкостью выполнять техника.
Большинство предпринимателей волнует, что для адекватной работы программного обеспечения необходим бесперебойный интернет. В случае с программным обеспечением Poster этого не требуется. Система может работать без доступа к интернету некоторое время. После включения электроэнергии всё, что было внесено в базу, автоматически подтягивается. Это существенно упрощает ситуацию, и не требует закрытия заведение после того, как пропадает интернет или электроснабжение. Система при помощи генераторов будет работать ещё некоторое время, что позволит завершить все начатые манипуляции. Одним из преимуществ данного программного обеспечения является возможность полного контроля склада. Теперь нет необходимости вручную подсчитывать товар. Можно выставить напоминание о необходимости заказа продуктов, как только их количество будет подходить к концу. Это позволить избавиться от трудностей, связанных с поставками товара, заказав необходимую продукцию в короткие сроки.
