В ближайшие два месяца стоимость яиц в Украине снизится на 10-15%, что связано с постепенным восстановлением поголовья кур. А после Пасхи (16 апреля) цены упадут еще на 35-40%.
Об этом Obozrevatel рассказала аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Светлана Литвин.
"Так как поголовье кур-несушек постепенно восстанавливается, в ближайшие два месяца цена на яйца может снизиться, однако не так несущественно, как хотелось бы: на 10-15%. Более существенное снижение цены будет наблюдаться после Пасхи", – отметила эксперт.
По ее словам, тогда в силу вступят сразу два фактора, в частности, увеличение предложения от домохозяйств из-за более теплой погоды, а также уменьшение спроса после праздников.
На данном этапе десяток яиц "Квочка" стоит в среднем 74,2 грн, что на 5 коп. превышает цену декабря в 74,15 грн. А продукция "Ясенсвит" подорожала почти на 50 коп. – с 73,7 до 74,15 грн, свидетельствуют данные "Минфина".