Вино

В погребе местного винного завода возникли проблемы, и игристое вино попало в акведук.

В итальянской деревне из кранов в домах вместо воды потекло игристое вино. Об этом пишет издание Daily Star.

Инцидент произошел в селе Сеттекани в муниципалитете Кастельветро-ди-Модена. Местные жители сообщили, что из кранов в их домах начала течь пенистая розовая жидкость с фруктовым запахом. Оказалось, что в погребе винного завода-за технической неисправности игристое вино Lambrusco Grasparossa попало в трубы акведука.

Сейчас в продаже достаточно трудно встретить вина с отчетливыми недостатками. Все дело в том, что массовое производство вина весьма автоматизированный процесс, в котором нет места случайностям. Эпоха эмпирического виноделия давно прошла. Хотя это не означает, что недостатки исчезли полностью. Все еще можно встретить вина с неприятными оттенками в аромате, запахом серы, брожения или затхлости.