Дыни в Украине начали стремительно расти в цене. В этом году они стоят на 23% дороже, чем в 2020 году.
Об этом сообщает EastFruit.
Так, по сравнению с прошлой неделей дыня подорожала в среднем на 33%. Сейчас оптом дыни с поля фермеры отгружают за 4-8 грн / кг. Однако, на рынках и в магазинах их продают от 11 грн/кг, а около 30 грн/кг стоят импортные.
Как рассказали эксперты, основная причина подорожания — сезонное сокращение количества продукции, а также активный спрос со стороны потребителей. Кроме того, большую роль играют неблагоприятные погодные условия, а именно из-за обильных дождей бахчевую культуру пришлось частично пересевать.
Также у фермеров, которые сейчас выращивают дыни "межсезонье". Практически завершилась уборка ранних сортов, в то же время урожай поздних сортов фермеры планируют начать только в конце августа. Цена может снизиться, когда на рынках появятся поздние дыни.
Польза дыни
Дыня - полезный и вкусный продукт. На 100 граммов содержится всего 30-35 ккал, следовательно, это идеальный десерт для сладкоежек, которые следят за своей фигурой. Кроме этого, дыни способствуют выделению серотонина - вещества, которое повышает уровень удовольствия и счастья.
При заболеваниях печени, возникновении камней в мочевом пузыре врачи советуют регулярно есть дыню. Она способна повысить иммунитет, успокоить нервную систему, улучшить внешний вид.
Также дыня полезна при малокровии и истощении. Большую пользу она будет отыграть при лечении и профилактике атеросклерозе, сердечно-сосудистых заболеваний. Она обладает свойствами, которые усиливают воздействие антибиотиков, уменьшая их токсичность;