Мясо и колбаса заметно прибавили в цене в последнее время. По сравнению с предыдущим месяцем в январе 2023 цены изменились в зависимости от вида продукции и торговой марки.
Об этом говорится в отчете на сайте Минфина.
На сколько подорожало мясо
"По сравнению с предыдущим месяцем мясные продукты подорожали в среднем на 1,90%. В декабре 2022 года этот индекс по отношению к предыдущему месяцу составлял 102,41%", - говорится в сообщении.
Например, раньше свиная грудка стоила примерно 169 гривен за килограмм, то сейчас сумма составляет почти 177 гривен.
Какие цены на мясо в Украине
Свинина
Как мы отметили выше, за килограмм свиной грудки придется выложить 176, 81 гривен. Лопатка, ребра и подбрюшина варьируются в ценовом диапазоне 161-167 гривен за килограмм. В категории свинины самым дорогим является ошеек - 192 гривны за килограмм.
А вот шашлык наоборот упал в цене. В декабре его средняя цена составила 183 гривны, в то время как в январе он стоит 174 гривны. Такое значительное снижение можно связать с не сезонностью покупки.
Курятина
Самым дешевым товаром из курицы является голень. Она стоит 70 гривен за килограмм. На следующую ступеньку приходится бедро с ценой 100 гривен за кило. А вот филе бьет рекорды ценовой политики - почти 140 гривен за килограмм. В декабре 2022 года его средняя цена составляла 133 гривны.
Говядина
Из всех видов отечественного мяса говядина почти всегда была самой дорогой. За килограмм ребер придется отдать 142 гривны. А если любите говяжий гуляш, приготовьте 243 гривны за килограмм.
Сало
Домашнее сало не изменило своих ценовых позиций: что в декабре 2022 года, что в январе 2023 года оно стоит ровно 189 гривен за килограмм.
А вот соленое сало несколько выросло в цене: с 262 до 271 гривны за килограмм.
Что с ценами на колбасные изделия
В зависимости от торговой марки и вида колбасы меняется ее стоимость. Средняя цена на копченое изделие составляет 315 гривен. При том, что самая высокая сумма за килограмм - 660 гривен, а самая низкая - 85.
Вареная колбаса также имеет большие разногласия в цене. Средняя цена будет 159 гривен, но в зависимости от производителя она может быть и 99 и почти 300 гривен за килограмм.
Сардельки и сосиски
Сардельки с сыром своей стоимости не изменили - 198 гривен. Молочные стоят примерно 115 гривен за килограмм.
Средняя стоимость сосисок составляет 157 гривен.