Как уберечься от ботулизма: советы врачей

Опубликовано admin - ср, 10/24/2018 - 16:04
Ботулизм - тяжелая инфекция. Она быстро развивается и без надлежащей медпомощи может привести к смерти. О профилактике и симптомах болезни рассказали в департаменте здравоохранения Днепропетровской облгосадминистрации. «Наиболее распространенные причины ботулизма - употребление невыпотрошенной вяленой или копченой рыбы, консервации, которая прошла недостаточную термическую обработку или неправильно хранилась», - рассказали в департаменте. Чтобы избежать болезни, специалисты посоветовали не покупать рыбу на стихийных рынках и вообще отказаться от невыпотрошенной вяленой и копченой рыбы. «Первые симптомы ботулизма чаще всего возникают уже в первые сутки после употребления некачественных продуктов - через 12-24 часов. Однако бывает, что инфекция проявляется позже - через два или даже четыре дня. В любом случае, следует немедленно обратиться к врачу. От этого зависит успех лечения», - отметили в департаменте. Среди первых симптомов ботулизма - температура, тошнота, рвота, диарея. Далее начинается нарушение зрения, дыхания, мышечная слабость, головокружение.

Теги