В военном госпитале Днепра для бойцов АТО прошел мастер-класс по карамельной лепке. Ребята приняли участие в «рождении» сладостей - от жидкой карамели до готовой конфеты. Об этом сообщили в пресс-службе Днепропетровской ОГА.
Идею такой встречи предложила мастер карамели Елена Габайдулина. Она обратилась в Центр помощи участникам АТО при ДнепрОГА - и предложение поддержали
«Сегодня мы решили научить ребят не просто делать леденцы, а лепить из карамельной массы интересные изделия», - рассказала Елена Габайдулина
Сначала мастер сварила карамельную массу и поделилась с бойцами ее рецептом. Температура массы - 165 градусов, поэтому ее надо охладить. Елена продемонстрировала пластичность карамельного теста.
Не смотря не пережитое, у бойцов не погасло чувство прекрасного и вдохновение что-то создавать.
«Мне очень понравилось, отдохнул душой. Сделал две конфеты. Угощу медсестру и своего начальника. Если будет время, то дома еще попробую полепить из карамели», - поделился АТОшникСергей Гребенник.
Время пролетело незаметно. Ребята погрузились в непринужденную творческую атмосферу.
«Сегодня мы организовали мастер-класс по изготовлению сладостей. Все прошло так по-домашнему. Получился настоящий сеанс психологической терапии», - рассказала волонтер Центра помощи участникам АТО при ДнепрОГА Тамара Мудрак
Секретам карамельного мастерства АТОшников учили уже второй раз.