21 травня у світі відзначають Міжнародний день чаю, Всесвітній день культурної різноманітності в ім'я діалогу та розвитку, а ще – Міжнародний день космосу. В Україні – День науки. В Чорногорії – День Незалежності. В Болгарії – День рівноапостольного царя Костянтина та матері його цариці Олени. У Греції - Піровассія, день вогнеходіння. Ще цього дня, в 1502 році, іспанський мореплавець Жуан да Нова відкрив острів Святої Єлени, а в Парижі, в 1904, було засновано Міжнародну федерацію футболу – ФІФА.
Православна церква вшановує пам'ять Іоанна Богослова, покровителя авторів, редакторів і видавців.
Також сьогодні у різні роки відбулися події, які вплинули на перебіг світової історії.
Міжнародний день чаю
Генеральна Асамблея ООН у грудні 2019 року своєю резолюцією проголосила 21 травня Міжнародним днем чаю.
Батьківщиною чаю вважається північний схід і південний захід Китаю та північні райони М'янми, а найбільш ранній час його вживання припадає на період 5000-річної давності.
Для країн Південно-Східної Азії чай давно став невід'ємною частиною культури, де у кожній країні сформувалися власні традиції чаювання та приготування цього чарівного напою, різноманітність сортів якого пов'язано зокрема і з дотриманням різних способів окиснення та ферментації.
Враховуючи популярність напою, його роль у традиційній культурі багатьох народів світу, а також той факт, що виробництво чаю дозволяє підтримувати економічний добробут у низці регіонів світу та є основним джерелом доходу для мільйонів людей, багато міжнародних організацій запропонували ще наприкінці 1990-х років заснувати Міжнародний день чаю.
Після Всесвітніх Громадських форумів, що відбулися в Мумбаї в 2004 році і Порту-Алегрі в 2005-му, почали відзначати День чаю, обравши датою святкування 15 грудня, нагадуючи про те, що в чайній індустрії ще достатньо проблем, що вимагають уваги і вирішення . Цю дату пов'язували і з подіями 16 грудня 1773 року, що увійшли в історію під назвою "Бостонське чаювання".
Початкова дата відзначалася в країнах-виробниках чаю: Індії та Шрі-Ланці, у Бірмі, Китаї, Танзанії, Кенії та низці інших держав.
А 19 грудня 2019 року Генасамблея ООН проголосила день 21 травня Міжнародним днем чаю, закликавши Організацію з питань продовольства та сільського господарства (FAO) стати на чолі заходів щодо його щорічного проведення. З 2020 року це свято проводиться щорічно на офіційному рівні.
Міжнародний день космосу
Єдине у світі свято, оголошене за межами Землі, з космосу.
Міжнародний день Космосу встановив Ендрю Томас, астронавт зі США в 1998 році. Але найбільш унікальним є те, що про це Ендрю Томас оголосив просто в космосі, коли перебував на борту орбітальної станції "Мир".
Всесвітній день культурного розмаїття для діалогу та розвитку
Всесвітній день культурного розмаїття для діалогу та розвитку — це міжнародне свято ООН, яке сприяє просуванню питань різноманіття . Відзначається 21 травня. Генеральна Асамблея ООН проголосила це свято завдяки Універсальній декларації ЮНЕСКО про культурне різноманіття в листопаді 2001 року. Воно було проголошене Резолюцією ООН 57/249.
День розмаїття — це можливість допомогти громадам зрозуміти цінність культурного різноманіття та навчитися жити разом у гармонії. Цей день був створений як наслідок руйнування статуй Будди Баміяна в Афганістані в 2001 році.
День науки в Україні
Третьої суботи травня в Україні відзначається професійне свято науковців — День науки. Його встановлено Указом Президента № 145/97 від 14 лютого 1997 року.
Вищою державною науковою організацією України є Національна академія наук України (НАН України), утворена 27 листопада 1918 року. Свого часу вона була однією з найбільших республіканських академій, які працювали в Радянському Союзі.
Сьогодні НАН України включає понад 170 наукових установ, у яких працюють майже 35 тисяч осіб (загальна чисельність працюючих з урахуванням організацій дослідно-промислової бази та сфери обслуговування становить приблизно 40 тисяч осіб).
НАН України опікується дослідженнями у сфері технічних, природничих, гуманітарних та суспільних наук. У структурних рамках Академії працюють регіональні наукові центри.
Ще цього дня:
1916 - У Великій Британії вперше у світовій практиці запроваджено "літній" час;
1918 - У Києві представники різних партій сформували Український національно-державний союз;
1918 - Створено Всеукраїнську раду профспілок;
1919 - В Україні більшовики націоналізували всі річні та морські корабельні підприємства;
1928 - Волт Дісней отримав патент на монопольне використання образу Міккі Мауса;
1992 - Кримський парламент скасував референдум про незалежність Криму, який планували на серпень;
2006 - На референдумі населення Чорногорії проголосувало за незалежність від Сербії.