Многие эксперты были очень осторожны в своих прогнозах цен на июнь, однако гарантировали одно: свежие овощи-фрукты в любом случае подешевеют. Несколько просесть в цене могут также молочные продукты из-за сезонного переизбытка сырья и низкого спроса. В то же время говядина, яйца, сахар и подсолнечное масло подорожают, но не более чем на 5–10%, пишут «Вести».
«Сегодня существует большая проблема со сбытом яиц, в частности на востоке Украины, поэтому цены в июне если и поднимутся, то не более чем на 5%», — сообщили на одной из птицефабрик.
Не будут сильно расти цены и на сахар. Их рост сдержат поставки продукта на рынок из Аграрного фонда Украины. До конца лета фонд намерен продать около 150 тыс. тонн сахара. Благодаря этим мерам в июне сахар поднимется в цене максимум на 1–1,5 грн/кг.
По прогнозам аналитиков, в среднем на 1 грн за литр могут подняться цены на подсолнечное масло, в основном за счет роста транспортных расходов.
Свежие овощи, которые пока стоят в три раза дороже старого урожая (за исключением молодого картофеля, она дороже всего на 2–3 грн), в июне продолжат дешеветь и все больше будут заменять в борще овощи старого урожая. По прогнозам экспертов, морковь, свекла, картофель нового урожая подешевеют как минимум на 20%.
Также в июне эксперты прогнозируют удешевление огурцов, кабачков и молодой капусты еще на 20%, помидоров — на 30%.
Цены на экзотические фрукты — апельсины, бананы, яблоки — в супермаркетах и на рынках останутся в пределах майских. Исключение, составит лимон из нового урожая, который импортируется из ЮАР. В отличие от турецкого старого лимона, цена которого — примерно 26 грн/кг, он будет стоить около 35 грн/кг.
Клубничное изобилие продлится до первых чисел июня, потом объемы сбора уменьшатся — и цена начнет расти. Поздние же сорта, а также клубника из домашних хозяйств, начнут вызревать где-то через одну-три недели, но объемы сбора будут уже не те. Так что средняя цена клубники в июне сохранится на прошлогоднем уровне: 13 грн — в опте и в среднем 25 грн/кг — в рознице.
Примерно так же будут вести себя цены на черешню.
Цены на молочную продукцию в июне будет диктовать спрос. Если молочная продукция будет хорошо продаваться, то цены продержатся на нынешнем уровне, говорят эксперты.
Что касается стоимости муки в июне, то, по мнению экспертов, она меняться не будет. Не подорожают в июне и крупы. По словам экспертов, запасов гречки, риса, овса в Украине более чем достаточно, да и спрос на каши летом неизменно падает — люди больше предпочитают овощи.
По прогнозам экспертов стоимость свинины в июне-июле останется прежней или даже снизится. А вот стоимость мяса птицы в ближайшие пару месяцев существенно не изменится, поскольку лето — пора межсезонья, когда цена на продукт выравнивается и держится до осени. Цены же говядину в июне могут вырасти в цене на 5%.