Врачи назвали самый вредный маринад для шашлыков: выделяет канцерогены
В Украине лето в самом разгаре, а также сезон вылазок на природу. Естественно, что многие украинцы любят пожарить мясо на открытом воздухе, но не многие задумываются, в чем очень вредно мариновать шашлык.
Диетолог Ирина Морозова сообщила, что самым вредным маринадом для мяса является майонез. Если вы хотите оставаться здоровыми, откажитесь от этого соуса навсегда, сообщает rbc.ua.
По словам специалиста по питанию, майонез при нагревании превращается в канцероген. Также в нем огромное количество жиров.