осторожность

Хорошие качественные специи стоят довольно дорого. Поэтому производители молотых специй часто используют различные добавки, чтобы удешевить товар. Фальсификат можно встретить на прилавках часто и обычно подделывают уже молотые специи.

Самый четкий признак поддельных специй – яркость. Чем красочнее выглядят специи, тем больше вероятности, что там есть канцерогены и красители.

Какие специи чаще всего подделывают

Шафран