В Україні прогнозують стрибок цін на основні продукти. Подорожчання стосуватиметься більшості овочів, фруктів, молочної продукції та курячих яєць.
Про це пише видання https://vesti.ua/ з посиланням на голову Комітету з питань аграрної та земельної політики ВР Олександра Гайду.
Ціна овочів і фруктів буде поступово підвищуватися на 5-10% щомісяця. Вартість молочної продукції зросте на 3-5%. Рекордсменом зростання цін цього року знову будуть курячі яйця – близько 75 грн за десяток, як це було торік.
"Традиційно восени починає зростати ціна овочів і фруктів, адже під час холодів їх потрібно зберігати у спеціалізованих сховищах. Це призводить до зростання собівартості виробництва та зменшення пропозиції, бо господарства, які не мають таких сховищ, намагаються до початку холодів реалізувати свою продукцію. А господарства, в яких є склади, намагаються розтягнути реалізацію до початку літа, коли ціна буде вищою", - зазначає Гайду.
За словами нардепа, попри прогнозоване зростання цін, все ж вартість більшості продуктів восени 2023 року коштує дешевше, ніж минулого. Зокрема, гречка подешевшала більш ніж удвічі. До речі, нинішній урожай гречки рекордний, тож це також сприятиме зниженню ціни на крупу.