Восени ціни на частину овочів в Україні знову підуть вгору. Уже в жовтні вартість кількох найпопулярніших позицій з «борщового набору» може зрости в середньому на 5–6 гривень за кілограм.
Про це розповів генеральний директор Української аграрної конфедерації Павло Коваль у коментарі Новини.LIVE.
За словами експерта, насамперед здорожчають овочі, які традиційно входять до набору для борщу. Українцям варто очікувати підвищення цін на моркву, буряк, цибулю, капусту та часник.
«Ситуація на ринку змінилася через тривалу посуху у багатьох регіонах. Тож зараз фермери масово реалізують свої запаси, щоб не втратити урожай», — пояснив Коваль.
Він зазначив, що зараз — один із найкращих моментів, щоб зробити запаси овочів на зиму, адже ціни все ще залишаються відносно низькими.
«Нині споживачі мають можливість купити продукцію дешевше, адже аграрії вже вивели на ринок майже весь зібраний урожай», — додав він.
Овочі — не єдиний продукт, ціни на який підуть угору цієї осені. За словами Іллі Несходовського, керівника аналітичного напряму мережі «АНТС», поступово зростатиме й вартість м’яса.
Аналітик пояснює: головними чинниками є здорожчання кормів і зменшення поголів’я великої рогатої худоби.
«Ціна на м’ясо не стрибне різко, але у річному порівнянні вона точно буде вищою», — прогнозує експерт.