У лютому 2025 року в Україні спостерігається значне коливання цін на різні овочі, що обумовлено кількома факторами.
Про це повідомила асоціація "Український клуб аграрного бізнесу".
Станом на середину лютого 2025 року гуртові ціни на окремі овочі мали такий вигляд:
Овочі борщового набору зменшилися у вартості.
На українських ринках і в магазинах впродовж тижня знизилися ціни на більшість овочів борщового набору. Зниження вартості сталося через погіршення якості коренеплодів через тривале зберігання.
Про це повідомили аналітики EastFruit.
Ціни на картоплю зменшилися від 23-25 гривень за кілограм до близько 20 гривень. Така ж ситуація склалася і з вартістю ріпчастої цибулі - від 14-15 гривень за кілограм до 12-14 гривень.
Останні тижні в Україні почали стрімко зростати ціни на білокачанну капусту. Експерти називають ціни рекордними, зазначаючи, що капуста знову очолила рейтинг із найвищими цінами серед усіх позицій борщового набору. Фахівці пов'язують зростання з тим, що фермери почали стримувати продаж якісних овочів, адже зіткнулися зі стрімким зниженням запасів капусти у господарствах.
Зате цибуля подешевшала. За підрахунками експертів, ціни на цибулю в Україні вже в середньому на 20% нижчі, ніж на початку лютого минулого року.
Збільшення пропозиції за окремими позиціями призвело до здешевлення.
Ціни в Україні на такі продукти, як капуста, картопля, гарбузи, огірки, ріпчаста цибуля, а також деякі цитрусові знизилися.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Так, огірки здешевшали вперше за півтора місяця. Їх зараз продають по 90-110 грн/кг, хоча тижнем раніше огірки коштували 100-125 грн/кг.
На ринках і у популярних супермаркетах міста картоплі і цибулі різних сортів вистачає. Як кажуть, на різний смак і гаманець. Проте у більшості магазинів ці овочі коштують дещо дешевше, ніж на ринках. Та й у якості не поступаються.
Центральний ринок
Картопля – 16-22 грн. за кг.
Дрібну можна придбати за 15 грг.
Цибуля жовта – 20 грн. за кг.
Цибуля червона «Марс» - 25 грн. за кг.
Лівобережний ринок
В Україні змінилися ціни на деякі фрукти та овочі. Зокрема, подорожчала картопля та морква, натомість кавун та диня здешевшали.
Про це повідомляє East Fruit.
Деталі
Зазначається, що в Україні продовжує дорожчати картопля. Також після двотижневого зниження зросла ціна на моркву.
Ціни на більшість овочів на кінець червня впали, а вартість усього виду м'яса залишається незмінною.
Про те, як змінились ціни у червні - розповіа аналітик "УКАБ" Максим Гопка 24 Каналу.
За його словами, такі сезонні овочі, як молода картопля, молода капуста, редиска, тепличні огірки досить суттєво здешевшали. Зелена цибуля ж навпаки виросла в ціні за тиждень.
На минулому тижні з’явилася інформація, що в Україні подешевшала капуста і подорожчала ріпчаста цибуля. Скільки сьогодні коштують ці овочі на ринках і супермаркетах міста - вивчав кореспондент «Кстати+».
Центральний ринок
Капуста – від 25 до 40 грн.
Цибуля – 35 грн.
АТБ
Капуста 1 гат. – 10.95 грн.
Капуста рання – 35.89 грн.
Цибуля рання – 45.95 грн.
ДМАРТ
В Україні знижуються ціни на моркву, зате почав дорожчати буряк. Така інформація з’явилася на днях в українських ЗМІ. Кореспондент kstati+ пройшовся по ринкам і супермаркетам Кам’янського, щоб з’ясувати: чи дійсно ціни на ці популярні овочі змінилися?
Ні на ринках, ні в супермаркетах дефіциту моркви і буряка немає. Морква, дійсно, трохи подешевшала – на 2-3 гривні. Ціни ж на буряки особливо не змінилися. Втім, аналізуйте самі.
Центральний ринок
Від початку 2024 року в Україні додають у ціні овочі.
Державна служба статистики України оприлюднила цінову динаміку ключових продуктів в Україні за січень 2024 року.
За даними відомства, у перший місяць року середні ціни на крупи гречані впали на 5,2% - до 28,9 гривень за кілограм. Також здешевшали:
Овочі, що здорожчали: