В Украине значительно подешевел борщевой набор. Сейчас набор продуктов, необходимых для приготовления четырехлитровой кастрюли национального блюда, обойдется в 82,45 грн, что на 4,04 грн (4,7%) меньше, чем в декабре 2015 года, пишет "Новое время" со ссылкой на информацию консалтинговой компании Hay Group.
Снижение индекса борща произошло за счет того, что в период с января по май 2016 года включительно значительно подешевели свинина (- 4 грн), лук (-1,12 грн) и петрушка (-4,20 гривни). Однако некоторые продукты существенно прибавили в цене. В частности, больше всего подорожали чеснок (+0,19 грн), свекла (+1,64 грн) и томатная паста (+0,9 гривни).