В ближайшей перспективе цена на сахар может составить 40 грн/кг, передает новостной портал Город Х прогноз главы ассоциации "Харьковцукор" Юрия Ильченко. Об этом пишет издание https://vesti.ua/.
Эксперт полагает, что причина роста цены – весомая. Так, четыре украинских завода-производителя сахара отказались работать в теперешних условиях, с особенно дорогими энергоносителями.
Ильченко напомнил, что в 2020 году газ стоил 7-8 грн/куб. м, а сейчас уже нужно платить по 28 грн/куб. м. Это станет катастрофой для большинства переработчиков. В настоящее время средняя оптовая или заводская цена на сахар составляет 23-24 грн/кг, что ниже затрат на выпуск сладости. Он отмечает, что на Первухинском сахарном заводе при теперешней цене газа себестоимость сахара составляет 25-26 грн/кг, в рознице это 30-32 грн/кг. Формула, по какой рассчитывают цену для потребителя – проста: к себестоимости нужно прибавить 10% рентабельности и ПДВ, поясняет Ильченко. Он не исключает, что сахар может стоить даже выше 40 грн/кг в супермаркетах.