В Украине стал дорожать картофель. Этот овощ за последнюю неделю прибавил в стоимости 25% после того, как в течение октября демонстрировал тенденцию к падению цены.
Об этом сообщают аналитики EastFruit.
Почему дорожает картофель
Главной причиной роста цен на картофель эксперты называют увеличение спроса на продукцию и общее сокращение в хозяйствах запасов картофеля, непригодного для длительного хранения.
Еще в октябре большого спроса на картошку не было, поэтому цены падали.
Сколько сейчас стоит картофель
Сегодня у фермеров закупают для реализации картошку по цене от 5 до 9 гривен за килограмм, что в среднем на 26% дороже, чем в конце прошлой недели.
При этом большинство крупных производителей продолжают сдерживать продажи картофеля, что в свою очередь только подстегивает рост цен в данном сегменте.
Фермеры рассказывают, что в этом сезоне очень высок процент некондиционной продукции, которая не пригодна к длительному хранению.
На сегодняшний момент картофель в Украине уже в среднем в 1,5 раза дороже, чем за аналогичный период прошлого года.
Также производители сообщали о том, что рост цен с начала недели не повлек за собой ухудшение темпов сбыта, и в результате, по их предположениям, в дальнейшем цены в данном сегменте могут снова вырасти.