В Украине продолжается подорожание моркови. Основной причиной является сокращение производства и неблагоприятная погода.
Об этом сообщает платформа EastFruit.
Отмечается, что дождливая погода, которая сохраняется почти на всей территории Украины, не позволяет производителям продолжить сбор овощей, в том числе моркови, что способствует дальнейшему росту цен.
Эксперты говорят, что эта ситуация нетипична, поскольку в сентябре, как правило, предложение украинской овощной продукции на рынке достигает своих максимальных значений, а цены остаются достаточно низкими.
В такой ситуации украинским фермерам уже вторую неделю подряд повышают цены на морковь. Сегодня морковь поступает в продажу по 17-22 грн/кг, что в среднем на 10% дороже, чем неделей ранее.
Также так высоки цены на морковь ключевые игроки рынка связывают с существенным сокращением производства. В итоге большинство фермеров уже заявили о решении закладывать качественную продукцию на хранение, из-за чего предложение этой продукции на рынке несколько сократилось.
В настоящее время морковь в Украине уже стоит в среднем в 3,2 раза дороже, чем во второй половине сентября 2021 года.
Согласно данным сайта Минфин, другие овощи также выросли в цене. Сейчас их стоимость такова:
- картофель - 11,13 грн/кг;
- лук белый - 79,90 грн/кг;
- огурцы - 72,45 грн/кг;
- перец болгарский желтый - 140,90 грн/кг;
- помидоры красные - 73,86 грн/кг;
- свекла - 13,45 грн/кг;
- чеснок - 115,96 грн/кг.