В Украине цена на лук продолжает расти. В частности, по состоянию на начало текущей недели стоимость уже составляет 10 грн/кг.
Об этом сообщает AgroTimes.
Так, по сравнению с прошлой неделей, лук подорожала на 1 грн. Тогда килограмм овоща стоил 9 грн.
Кроме того, отмечается, что 10 грн/кг – это максимальная цена на рынке. А минимальная цена на качественный товарный лук начинается от 8 грн / кг.
Почему нужно есть лук
Целебные свойства лука признают с древних времен, когда ее использовали для лечения головной боли, болезни сердца и язвы во рту.
В частности, луковица среднего размера содержит всего 44 калории, но может обеспечить организм значительной дозой витаминов, минералов и клетчатки.
Овощ богат витамином С, который укрепляет иммунитет, способствует образованию коллагена, восстановлению тканей и усвоению железа. Она является источником калия, который отвечает за баланс жидкости, передачу нервных импульсов и другие процессы в организме.
Также лук способен снижать уровень холестерина, что уменьшает риск сердечных заболеваний. Овощ содержит противовоспалительные компоненты, снижает кровяное давление и защищает от тромбов.