В мае 2022 продолжалось подорожание овощей, в частности огурцов, помидоров, кабачков и баклажанов, вследствие оккупации южных регионов Украины, нарушения цепей снабжения и подорожания энергоносителей, сообщает НБУ.
По данным Нацбанка, сырые продукты питания подорожали в минувшем месяце на 28,9%.
Рост цен на другие овощи и фрукты несколько замедлился, но их стоимость оставалась выше, чем в прошлом году из-за более низких объемов поступлений ранней продукции.
Ощутимее дорожали крупы, в том числе гречка и рис, вследствие исчерпания запасов и сокращения поставок. Ускорился рост стоимости соли в первую очередь из-за разрушения основного добывающего предприятия и ограниченных импортных поставок.
В то же время цены на яйца в дальнейшем снижались благодаря значительному предложению на внутреннем рынке. Из-за избытка агросырья дешевели корма, что замедляло подорожание мяса. Более низкими темпами дорожало и молоко.