В Украине молочная продукция подорожает приблизительно на 3-4%. Все дело в том, что с началом полномасштабного вторжения РФ в Украину часть молочных предприятий уничтожена.
Об этом в эфире канала "Рада" сообщил член Аграрного Комитета Верховной Рады Дмитрий Соломчук.
Почему цены на молочные продукты пойдут вверх?
На восстановление предприятий и производства молока фермерам нужно время. Объем производства наращивается постепенно.
"Основной причиной подорожания молочных продуктов в Украине является то, что эта отрасль была очень развита в Сумской, Черниговской и Харьковской областях. С начала войны россияне расстреляли большую часть ферм и потому уменьшился объем производства. Стада наращиваются в безопасных местах, но на это нужно время", - сказал эксперт.
На сколько подорожает "молочка"?
По словам Соломчука, отключение света из-за обстрелов также играет свою роль.
"Также, на удорожание цен оказывает большое влияние отсутствие электричества и использование генератора, которое является затратным. Потому может быть подорожание на 3-4%", - отметил он.
Аграрий сообщил, что имеет большое значение какого производителя приобретаем товар: локального или национального.
"Если локальный производитель снабжает собственными и маленькими магазинами, то он не имеет затрат на логистику. Он всегда даст лучшую цену, чем национальный производитель, которому нужно производить доставку через 5-6 областей", - резюмировал Соломчук.
Кстати, ранее представители "Ассоциации производителей молока" также прогнозировали, что учитывая рост затрат на производство сырого молока, рост цен на сырое молоко в 2023 году увеличится на 25-30%.