В 2017 году в Днепропетровской области грибами отравились четверо детей, всех врачам удалось спасти. Об этом сообщили в департаменте здравоохранения ДнепрОГА и напомнили любителям «тихой охоты» об осторожности.
«Отравление грибами обычно очень тяжелое и может привести к осложнениям или даже смерти. Бывают случаи, когда их причиной становятся съедобные грибы, которые росли у дороги или долго пролежали в тепле. От «тихой охоты» лучше вообще отказаться. А если все же решились, строго соблюдайте правила», - отметили в департаменте.
Прежде всего, напоминают специалисты, не следует собирать грибы, в которых сомневаетесь. Так, бледная поганка, кусочек которой может привести к смерти, хорошо маскируется под съедобный гриб. Нельзя также класть в корзину скользкие, дряблые, червивые, заплесневелые грибы - они токсичны.
Запрещено собирать грибы в городе, вблизи полей, автомобильных и железнодорожных путей, свалок. Очищенные грибы следует готовить сразу или утром следующего дня, готовые - хранить в холодильнике.
«Грибы тяжелые для желудка, поэтому их не стоит есть детям до 7 лет, беременным, кормящим грудью», - добавили в департаменте. И подчеркнули: если после употребления грибов человек почувствовал даже небольшое недомогание, следует немедленно обратиться к врачу.
В 2016 году на Днепропетровщине грибами отравились 12 человек, шестеро из них - дети.