Самым опасным продуктом питания является сахар.
Об этом рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков. По его словам, ни один продукт питания не приводит к таким медицинским патологиям. По его словам, этот продукт можно считать самым вредным в мире и его следует исключить из рациона абсолютно всем, сообщает rbc.ua.
Диетолог Ковальков отметил, что организм человека не приспособлен к сахару и повышенному количеству углеводов. Кроме того, медик указал на чрезмерную любовь к этому продукту у людей.
"В год человек в среднем употребляет 70 кг сахара, такого никогда раньше в природе не было, поджелудочная железа не выдерживает", — заявил врач.
Он добавил, что для правильной работы организма важно следить за уровнем сахара в крови и не допускать превышение концентрации выше шести единиц.
Не стоит забывать, что сахар вызывает отложение жира. После потребления он хранится в печени в виде гликогена. Если гликоген начинает превышать норму — избыток сахара начинает откладываться в виде жира на бедрах и животе.
Потребление сахара приводит к слишком быстрому повышению уровня глюкозы и инсулина, вызывая ложное чувство голода, способствует перееданию.