Уже найближчим часом ціни на м'ясо в Україні можуть потроху піти вгору, кажуть економісти. Серед причин, зокрема, зростання вартості кормів для тварин, енергоносіїв та підвищення податків.
Яке м'ясо здорожчає найбільше та коли — у сюжеті кореспондентки ТСН Олени Лоскун.
Що кажуть фермери
В Україні на полицях магазинів здорожчали популярні харчові продукти — м'ясо та сало. У червні 2024 року збільшилася вартість більшості видів свинини, зокрема шашлик додав 20 грн.
Про це свідчать дані моніторингового порталу "Мінфін".
Як зазначають аналітики, вартість м'яса свинини у червні проти травня зросла від кількох до 20 гривень (підчеревок, ребра, шашлик, ошийок).
Місяць тому середня ціна підчеревка у магазинах становила 163,80 грн/кг. У червні його реалізують по 169,30 грн/кг.
На території Королівства Бельгія зареєстровані випадки захворювання на високопатогенний грип птиці. Через це в Дніпропетровську область заборонили ввозити деякі вантажі з Бельгії з курятиною. Виняток – продукти, що пройшли обробку.
Про це повідомляє Інформатор з посиланням на сайт ГУ Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області.
Зокрема, під заборони підпадають такі продукти:
В Україні напередодні свят спостерігається підвищення цін на деякі продукти в супермаркетах.
На початку грудня в Україні особливо здорожчало м'ясо та м'ясні вироби. Помітне зростання цін, зокрема, на курячу продукцію.
Про це свідчать дані, оприлюднені "Мінфіном".
Так, курячі стегна тепер коштують 112,45 грн за кг, тоді як ціна на гомілки піднялася з 85,55 грн у листопаді до 86,95 грн за кг. Куряча тушка залишилася без змін у ціні, а середня вартість філе навіть трохи зменшилася на гривню і тепер становить 159,30 грн за кг
В Україні за червень ціни на свинину в українських мережах роздрібної торгівлі зросли у середньому на 3,4 грн/кг (+1,7%).
Про це свідчать дані аналітиків Асоціації "Свинарі України".
Скільки коштує
На початку червня кілограм охолодженої свинини коштував 202,7 грн/кг, у кінці його ціна зросла до 206,07 грн/кг. А середній показник за червень склав 204,6 грн/кг, що на 1% вище за його травневий рівень.
В Україні 2023 року обсяги виробництва валової продукції тваринництва скоротяться. Показник зменшиться на 2,2% порівняно із 2022 роком. 2023 року прогнозується лише зростання виробництва курятини.
Чи буде у дефіциті в Україні молоко, яйця та м'ясо повідомили в Інституті аграрної економіки.
Що буде із продуктами в Україні
Наголошується, що у 2023 році виробництво м'яса птиці зросте проти попереднього року на 1,1% – до 1,7 млн. тонн.