В 2021-м году самой дорогой ягодой в Украине остается голубика, а наибольшим спросом пользуется малина.
Об этом сообщает AgroPortal.
По словам бизнес-партнера ООО "Диканьские ягоды" Сергея Стеценко, стоимость малины в этом сезоне выше на 30% по сравнению с прошлыми годами.
Также он добавил, что цена на малину в этом году, как и в прошлом, высока. Это рыночный процесс, который повторяется каждые 3-5 лет. Ведь сначала ягода дорогая, но потом ее стоимость падает.
Специалист отмечает, что если цена низкая, то у производителей уменьшается спрос на выращивание ягоды, а потом, когда их становится на рынке менее, стоимость снова поднимается.
После этого ее снова начинают сажать. В 2020-м компания "Диканьские ягоды" продавала малину по 3,20-3,50 евро/кг, а в этом году они ожидают за 1 кг уже более 4 евро.