Продукты питания влияют не только на вес человека и его здоровье. Они дают организму силы и энергию. Однако в течение дня уровень энергии может сильно падать и это связано не только с усталостью и стрессами, а с продуктами питания.
Специалисты назвали продукты-вампиры, которые мы едим каждый день и которые лишают нас энергии. Об этом пишет издание Glavred.
Белый хлеб, макароны и рис
В этих продуктах содержатся обработанные зерна и зачастую от них вреда больше, чем пользы. При обработке внешний слой зерна, в котором есть волокна, удаляется и от этого клетчатки в таких продуктах меньше. Они перевариваются и усваиваются быстрее, чем цельные. И способны вызвать повышение уровня сахара в крови и уровня инсулина – а это ведет к снижению энергии.
Сухие завтраки, йогурты и продукты с сахаром
Молочные продукты почти все содержат сахар. Это касается и сухих завтраков. Считается, что сухой завтрак с йогуртом – отличный завтрак, но это не так. Оба продукта содержат сахар и это приведет к резкому повышению сахара и инсулина в крови, что приведет сначала к подъему энергии, а потом к резкому спаду.
Алкоголь
Спиртные напитки обладают расслабляющим действием и люди неоднократно заявляли, что небольшая доза алкоголя за ужином помогает легко уснуть. Однако алкоголь может снизить качество сна и его продолжительность, что негативно скажется на качестве отдыха в целом.
Энергетические напитки
Такие напитки дают кратковременный заряд энергии и могут повысить концентрацию и память примерно на 42%. Также они убирают сонливость и добавляют бодрости. Однако в таких напитках содержится большое количество кофеина и сахара. В одной баночке – 52 г сахара (10 чайных ложек). Это приводит к повышению сахара и инсулина в крови и соответственно, сначала к резкому подъему энергии, а потом спаду.
Жареная еда и фаст-фуд
В таких продуктах содержится огромное количество жиров и низкое содержание клетчатки – эти два фактора замедляют пищеварение. А вместе с ним замедляется скорость поступления питательных веществ, которые повышают энергию.
Кроме того, в фаст-фуде и жирных продуктах почти не содержатся витамины, минералы и другие питательные вещества. Обычно после такой еды хочется отдохнуть, а не заняться каким-то делом.
Низкокалорийные продукты
Такие продукты люди выбирают для перекусов и считают, что это более здоровый выбор и не будет последствий в виде лишнего веса. Однако недостаток калорий тоже имеет последствия. Если организму не будет хватать калорий – то ощущение усталости неизбежно.