консервы

Врачи не перестают предупреждать о том, что большинство готового продукта или полуфабриката могут нести вред для здоровья. Среди таких продуктов, в том числе консервация. И если закатанные помидоры или огурцы в целом сложно сделать опасными для жизни, то рыбные консервы от них отличаются.

В чем опасность рыбных консервов и кому их категорически не стоит принимать в пищу, сообщает rbc.ua.

Некоторые рыбные консервы могут быть опасны для здоровья. Да и "безопасные" не стоит употреблять часто, ведь в них с избытком соли. Так, в одной банке консервированной рыбы может содержаться дневная норма соли, так что после такого ужина отеки на утро гарантированны.

Но главная опасность, по мнению диетологов, в том, что хищные рыбы, в том числе и тунец, могут накапливать ртуть. Больше всего тяжелого металла в крупной и старой рыбе, сообщает Голос.ua.