Рыба

В Украине фиксируют стремительное снижение численности популяции речной рыбы - на 70% всего за 9 лет. Причиной явления называют природные и антропогенные факторы. Ожидается, что при таких темпах уже к 2024 году в стране будут вынуждены перейти на импорт.

Об этом передали на сайте Национальной академии аграрных наук Украины.

По словам директора Института рыбного хозяйства НААН Игоря Грициняка, чтобы этого не произошло, государство должно поддерживать программы селекции и воспроизводства рыбы.

Рыбаки обеспокоены состоянием рыбы на р. Волчья. Уже не первый раз они вылавливают щук с внешними признаками щучьей чумы. Очередным таким уловом поделились в группе "Рибальский Клуб "FISHBONE", передает "Горсовет".

На фото видны язвенные наросты, как при чуме.

Купить хорошую и качественную рыбу и не быть обманутым - сейчас задача не из легких. Продавцы очень часто прибегают к множеству уловок, чтобы нажиться на доверчивом клиенте.

О самых распространенных видах обмана рассказал "Аргументам и фактам" шеф-повар рыбного ресторана Сергей Лигай.

Главные уловки продавцов рыбы:

Дешевая рыба вместо дорогой.

Очень часто продавцы выдают дешевую рыбу за дорогую. Чтобы не попасть в тупик, нужно разбираться в рыбе или наладить хорошие отношения с продавцом.

Лидер каменской общественно-экологической организации «Голос Природы» Евгений Колишевский кратко прокомментировал нынешнюю экологическую беду – массовую гибель рыбы в реке Днепр.

Летом есть вяленую или сушеную рыбу очень небезопасно, так как она может вызвать серьезное пищевое отравление. В первую очередь потому, что в ней может содержаться ботулизм.

Какая рыба летом самая опасная, рассказали на странице Центра общественного здоровья в Facebook.

Под Каменским местные жители бьют тревогу - из-за сброса воды в Каменском водохранилище рыба оказалась на суше. Фиксируется массовый мор рыбы. Живую рыбу пытаются спасти. Ее собирают и выпускают в Днепр. Об этом сообщает Телеграм канал Дніпро Обласний.
«Ми звернулися у прес-службу Середньодніпровської ГЕС за коментарями. Нам відмовили і запропонували написати журналістський запит. Що ми обов’язково зробимо. За Законом на відповідь відводиться до 10 днів. Результати відповіді ми обов'язково оприлюднимо», - говорится в сообщении.

Недавно врачи признали популярную среди украинцев рыбу суперпродуктом. Речь идет о сельди, которую у нас ласково именую селедкой. Но есть и нюанс - рыбку лучше запекать или отваривать, а не солить или покупать готовые пресервы.

Кому нужно налегать на селедку, в чем ее польза, как выбрать отменную рыбу, сообщает lite.rbc.ua.

К сожалению, в нашей стране свежевыловленную рыбу купить не получится. В качестве альтернативы можно приобрести свежемороженную сельдь.

Об этом сообщает пресс-служба областного совета.
«138 правопорушень, 248 кг вилученої риби — результат перших тижнів «нерестової заборони». 
З початку квітня на Дніпропетровщині триває заборона на вилов водних біоресурсів. Пов’язано це із настанням нерестового періоду. Вудкарям регіону дозволено виловлювати не більше 3 кг риби, застосовувати одну поплавку чи донну вудку з одним гачком і спінінг. При цьому рибалити можна виключно з берега за межами нерестовищ. Однак правил рибальства дотримуються не всі.

Об этом сообщили в Днепропетровском областном совете.
«З 1 квітня у зв'язку з початком нересту на певний період починає діяти сувора заборонена на вилов риби.
Дозволяється лише любительське рибальство до 3 кг риби на одну особу однією поплавковою або донною вудкою з одним гачком і спінінгом з берега. 
Про заходи із попередження браконьєрства та результати роботи правоохоронних та контролюючих органів сьогодні звітували під час наради «Охорона та відтворення водних живих біоресурсів у Дніпропетровській області».

С каждым годом в акватории Азовского моря становится меньше рыбы. Особенно мало стало азовского бычка, и он теперь считается уже настоящим деликатесом.

Об этом сообщает agronews.ua.

Но с Азовского моря исчезает не только бычок, но и судак, лещ, тарань и другие виды рыбы. Причин несколько.

Во-первых, глобальное потепление, которое вызывает повышение уровня солености морской воды, и провоцирует обмеление основных пресноводных артерий Азовского моря.