Ціна на цибулю в Україні цього року побила рекорди, вона ніколи ще стільки не коштувала. Але незабаром вартість цього овоча впаде.
Про те, чому і коли це станеться, розповіла представник нідерландської компанії з вирощування часнику та цибулі Gourmet Юліанна Мусса виданню Agro Portal.
Чому цибуля подешевшає
Річ у тому, що у західних областях України почали вирощувати цей овоч, хоча раніше цього не робили.
Ринок добрив також стабілізувався і не виникає підвищення цін. Також не було дефіциту із посадковим матеріалом, фермери могли отримати посівний матеріал як українського виробництва, так і іноземного.
Також експерт повідомила, що найпопулярнішими сортами цибулі для вирощування в Україні є Радар Ф1, Шекспір, Штутгарт, Сеншуй, Еллан. Також Асоціація виробників часнику реалізує для виробників насіннєвий матеріал цибулю-шалот нідерландської селекції.
Коли ціна на цибулю впаде
Стабілізація вартості ходового овочу очікується вже навесні 2023 року.
"Щодо ціни на цибулю, то вона зменшиться, коли почнуть збирати новий урожай, а це вже через місяць. Тому вже цієї весни можна очікувати, що ціни на цибулю впадуть, і ринок стабілізується. Звичайно, цибуля не може коштувати, як торік. , але й не досягне такої пікової позначки, як цього року” – прогнозує Юліанна Мусса.