С Древних времен людям были известны питательные, лечебные и вкусовые качества меда. Из него в разных странах делали лекарства, десерты и даже алкоголь, наслаждались его превосходным ароматом и делали косметику.
Сегодня купить свежий мед, липы, подсолнечника, гречихи и других сортов можно даже не выходя из дома. Для этого достаточно найти проверенного поставщика, найти интернет магазин по пчеловодству и выбрать интересующий сорт меда с доставкой.
Мед и медицина
Согласно исследованиям ученых, в меде содержится около 100 биологически активных веществ, которые полезны для человека. В нем не выживает плесень и грибок, он убивает бактерии стрептококка и оказывает общее укрепляющее действие. Об этом знали лекари Египта, Греции, Индии:
- ислам — пророк Мухаммед советовал употреблять мед от диареи, а Авиценна считал его лучшим лекарством от туберкулеза;
- Древняя Греция — медовый напиток использовался от подагры и нервных расстройств, Гиппократ рекомендовал мед от кашля, лихорадки, облысения;
- Древняя Индия — ведическая цивилизация использовала лакомство от бессонницы, при сердечной боли, анемии;
- Древний Египет — в записях мед упоминается в более, чем 500 лекарствах.
В Древней руси древляне платили дань княгине Ольге медом и мехом.
Мед и косметология
Не менее популярен был мед в качестве косметического средства. Красавицы Древней руси после бани делали медовый массаж для омоложения кожи.
Правительница Клеопатра после принятия ванны делала маски на основе меда, молока и сока алоэ. Эта антивозрастная процедура помогала сохранить красоту царицы.
В Китае во все времена ценилась белоснежно-мраморная кожа. Для отбеливания использовали смесь меда и яичного белка, которые глубоко очищали эпидермис.
Современным модницам предоставлены безграничные возможности уходовой косметики из натуральных ингредиентов. Просто нужно купить мед липы, смешать его с соком лимона — лучшее средство для свежести кожи лица.
Мед и кулинария
На Руси изготавливали вкуснейший напиток медовый квас, которым угощали иноземцев. А после рождения ребенка родители должны были месяц пить нектар, чтобы ребенок был здоров. Отсюда произошел термин «медовый месяц».
Древние греки употребляли мед во время диеты, спортивных соревнований, а также использовали его как консервант.
Многие современные хозяюшки предпочитают купить мед акации вместо сахара, чтобы печь ароматные и вкусные десерты.