Упродовж березня 2026 року на території населених пунктів Кам’янського району триває системна робота з виявлення та припинення фактів стихійної торгівлі продуктами тваринного походження. Основна мета цих заходів — недопущення реалізації небезпечної продукції та захист здоров’я населення.
Комісійні обстеження проведено у Криничанській, Жовтоводській, П’ятихатській, Саксаганській, Вишнівській, Верхньодніпровській та Кам’янській територіальних громадах.
Загалом протягом березня відбулося 9 спільних рейдів за участю представників поліції, органів місцевого самоврядування, державної ветеринарної служби та спеціалістів Держпродспоживслужби. Робота в цьому напрямку продовжується.
Під час рейдів фахівці:
• контролюють недопущення реалізації м’яса, молока, риби та іншої продукції без ветеринарних документів;
• проводять роз’яснювальну роботу серед власників тварин щодо обов’язкової ідентифікації та реєстрації;
• інформують населення про ризики придбання продуктів у невстановлених місцях, зокрема шляхом розповсюдження інформаційних матеріалів.
На порушників складаються адміністративні протоколи відповідно до статті 160 КУпАП «Торгівля з рук у невстановлених місцях».
З настанням тепла ризики зростають
З підвищенням температури повітря значно зростає ризик виникнення кишкових інфекцій, пов’язаних із вживанням продуктів тваринного походження. У теплу пору року такі продукти швидше псуються, а недотримання температурних режимів їх зберігання та реалізації створює реальну загрозу для здоров’я і навіть життя людей.
Особливо небезпечною є стихійна торгівля влітку, адже:
• скорочується допустимий термін реалізації продукції;
• відсутній контроль за умовами зберігання;
• значно підвищується ризик розвитку патогенних мікроорганізмів.
Крім того, у теплу пору року зростає ризик як біологічного, так і фізичного забруднення харчових продуктів. Відкрита реалізація сприяє потраплянню до продукції:
• мух та інших комах;
• пилу;
• бруду та сторонніх домішок.
Усе це створює додаткові фактори небезпеки для споживачів.
Чим небезпечна стихійна торгівля
Держпродспоживслужба застерігає мешканців району від придбання продуктів у місцях стихійної торгівлі — на узбіччях доріг, біля зупинок, у дворах житлових будинків або на несанкціонованих ринках.
У таких місцях продукція реалізується:
• без ветеринарно-санітарного та лабораторного контролю;
• без підтвердження походження;
• з порушенням умов зберігання;
• без дотримання санітарних вимог;
• без відповідальності продавця за її якість.
Найбільшу небезпеку становлять:
• м’ясо та м’ясопродукти;
• молоко і молочні вироби;
• риба та рибна продукція;
• ковбасні вироби;
• домашні консерви;
• кулінарні вироби, що швидко псуються.
Такі продукти можуть бути джерелом інфекційних захворювань, зокрема сальмонельозу, ботулізму, трихінельозу та інших.
Реєстрація тварин — основа безпеки
Під час проведення заходів значна увага приділяється роз’ясненню необхідності обов’язкової ідентифікації та реєстрації сільськогосподарських тварин.
Це дозволяє:
• встановити походження продукції;
• контролювати епізоотичну ситуацію;
• запобігати незаконному обігу;
• забезпечувати виконання вимог законодавства.
Недотримання цих вимог підвищує ризики поширення інфекцій як серед тварин, так і серед людей.
Де безпечно купувати продукти
Фахівці рекомендують купувати харчові продукти виключно у встановлених місцях:
• у магазинах та супермаркетах;
• на офіційних ринках, де працюють лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи.
Перед покупкою варто перевіряти:
• наявність маркування українською мовою;
• склад та назву продукту;
• дату виробництва і термін придатності;
• умови зберігання;
• інформацію про виробника;
• на ринках — відмітку лабораторного контролю.
Якщо виникають сумніви щодо якості продукції — краще утриматися від її придбання.
Заклик до мешканців району
Економія на продуктах може мати серйозні наслідки для здоров’я. Придбання продукції невідомого походження є особливо небезпечним для дітей, людей похилого віку та осіб із хронічними захворюваннями.
Держпродспоживслужба закликає мешканців Кам’янського району бути відповідальними, не підтримувати стихійну торгівлю та повідомляти про випадки незаконної реалізації продуктів тваринного походження.
Заходи з виявлення та припинення стихійної торгівлі на території району тривають і надалі з метою забезпечення належного рівня безпеки харчових продуктів та збереження здоров’я населення.