Мед

14 августа христиане отмечают Первый Спас, Медовый Спас или Маковея.
В этот день принято освящать мёд и мак в церкви, готовить из них сладкие блюда, поминают ими умерших родных и угощают детей. В народе 14 августа также считается праздником пчеловодов. В этот день на пасеке можно собрать отличный урожай меда. 
Логично также, что именно в Медовый Спас пчеловоды выставляли на продажу свою продукцию, потому что в этот день спрос на нее значительно возрастал. Мы решили выяснить – сколько стоит мед в Каменском и отправились на рынок.

В Украине мед в этом сезоне имеет самую высокую стоимость за последние годы. В частности, для производителей стоимость составляет до 60 гривен за килограмм.

По словам коммерческого директора "Бартник" Вадима Паньковского, причиной роста цены являются действия посредников в заготовке продукта, пишет AgroPortal.

В Украине прогнозируют рекордное повышение цен на мед из-за того, что на сегодня в стране сложилась сложная ситуация в сфере производства этого популярного и очень полезного продукта.

Почему мед дорожает?

Одной из причин подорожания эксперты называют тот фактор, что во многих регионах страны в этом году наблюдалась повышенная смертность пчел.

Врачи рассказали, для кого употребление натурального продукта - меда может быть чревато проблемами со здоровьем. Некоторые люди пытаются заменить сахар медом, но делать это нужно очень разумно.

Об этом пишет changeua.

Дело в том, что мед имеет высокий гликемический индекс (ГИ), что приводит к резкому повышению сахара в крови. И если употреблять свыше трех столовых ложек продукта в день, это может навредить фигуре, а также привести к сбоям в работе поджелудочной железы.