В школах и детсадах Днепропетровской области внедряют европейскую систему HACCP. Основные принципы организации безопасного питания уже применяют почти 2 тысячи заведений дошкольного и среднего образования. Об этом на брифинге рассказала заместитель председателя Днепропетровской ОГА Ольга Горб.
же во всех украинских школах и садах начали готовить по новым правилам и рецептам.
Об этом сообщает пресс-служба Минздрава, пишет «Я и Закон».
«Реформа школьного питания началась по инициативе первой леди Елены Зеленской. Технологические карты для обновленного школьного меню разрабатывал кулинарный эксперт Евгений Клопотенко с командой», – говорится в сообщении.
Так какие нормы питания в учебных заведениях претерпели изменения?
В Украине появился новый интернет-портал «ЗнаЇмо» https://znaimo.gov.ua/. Там – все о полезном и сбалансированном питании школьников. Сейчас к нему привыкают и повара, и ученики, и администрация учебных учреждений. Такие глобальные изменения в меню столовых – благодаря реформе, инициированной Первой леди Украины Еленой Зеленской.
Бизнесмен и оппозиционный политики Днепра Загид Краснов прокомментировал недавний Форум о школьном питании, который прошел в городе с участием Елены Зеленской, премьер-министра и министра здравоохранения Украины.
«Тема болезненная для Днепра. Для родителей, которые сами голодают на работе, чтобы отдать последнее на питание своих детей. А те часто получают протухшие обеды или мизерные порции непонятно чего.