Цены на гречку в Украине выросли в связи с ажиотажем из-за начала полномасштабной войны с Россией. В будущем они снизятся, когда будет новый урожай.
Такое мнение высказала аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Светлана Литвин, пишет "РБК-Украина".
По ее словам, по результатам прошлого года Украина удовлетворила внутренний спрос в гречке собственным производством на 90%. Оставшиеся объемы поставляли из Казахстана и РФ.
С каждым днем украинцы сталкиваются с повышением цен на крупы. Исключением не стала и гречка. Наоборот - эта крупа является лидером по подорожанию.
Прогноз относительно цены на гречку и о причинах дефицита - читайте в нашем материале ниже.
Почему гречка взлетела в цене
С начала века посевные площади гречневой культуры сократились в 7 раз, что привело к уменьшению сбора урожая в 4,5 раза. Такая тенденция обусловлена низкой рентабельностью культуры и изменением климата.
Из-за войны в ближайшее время в Украине может существенно подорожать гречка. Ее дефицит уже ощущается, ведь страна наполовину зависима от импорта этого продукта, причем в значительной степени - из России. Об этом сообщил директор Международной ассоциации гречки Сергей Мозговой в эфире телеканала "1+1".
По итогам апреля цена на гречку в Украине стабилизировалась. А средняя потребительская цена на эту крупу снизилась на 0,4% до 40,06 гривен за килограмм. Об этом сообщает Минэкономики в понедельник, 10 мая.
Отмечается, что ценовая стабилизация была достигнута благодаря введению в 2021 году правительством нового направления государственной поддержки аграриев для стимулирования производства гречки, что будет способствовать улучшению продовольственной безопасности и повысит доступность этой продукции для потребителей.
Цены на так любимую украинцами гречку традиционно колеблются. Но каждый раз, когда она взлетает в цене, этот факт берут на вооружение политики. Свой прогноз опубликовало издание «Деловая столица».
Будет только дорожать
Гречка в Украине может подорожать до 80 грн за килограмм, скакнув в цене практически вдвое с нынешних 32-50 грн, предостерег украинцев исполнительный директор Международной ассоциации гречки Сергей Громовой.
В течение последнего года гречка подорожала на 35%. Сейчас цена на крупу в среднем составляет 32-50 гривен, но эксперты прогнозируют подорожание до 80 гривен.
Причин подорожания гречки несколько. Собственное производство крупы в Украине очень сократилось, за 4 года показатель упал втрое. Для удовлетворения внутренних потребностей Украине нужно 150 тыс. гектаров гречихи, а сейчас мы имеем в среднем 60 тыс. гектаров этой культуры.
В Кривом Роге женщина нашла мертвую мышь в упакованной пачке гречки. Животное могло оказаться там из-за несоблюдения санитарных норм на производстве.
Об этом говорится в сюжете Сніданку з 1+1.
"Это несоблюдение санитарных норм на самом производстве. Травили, возможно, мышей, и работало само предприятие. И мыши попали туда", – говорит активист по защите прав потребителей Максим Несмиянов.
По итогам прошлого года стремительнее всего дорожал сахар – почти на 46,2%, также более чем на треть выросла стоимость гречневой крупы.
При этом больше всего за год упал в цене лук – почти на 43%. Об этом свидетельствуют данные Госстата, сообщает ubr.ua.
В Украину завезли иностранных товаров на $5 млрд больше, чем смогли продать отечественных
Рейтинг товаров, в том числе продуктов, которые больше всего прибавили в цене, сформировался следующим образом (декабрь к декабрю):
Если власть не примет меры, то через три года украинский производитель, переработчик крупы гречневой, скорее всего, исчезнет.
Такой неутешительный прогноз озвучивают в комментариях для AgroPolit внутренние производители гречневой крупы, сообщает "https://glavcom.ua/".
Производители уверены, что защитить отрасль от уничтожения может создание равных условий для производителей Украины и Казахстана.
Производители не стремятся сеять гречиху, но госпрограмма выкупа продукции по фиксированной цене могла бы урегулировать вопрос.
В Украине необходимо разработать госпрограмму стабилизации рынка гречихи и нишевых культур. Об этом пишет "https://ubr.ua/".
В стране имеется значительный дефицит гречневой крупы, который будет наблюдаться и в дальнейшем, ведь перекрыть потребность неоткуда. Об этом сообщил AgroPortal.ua исполнительный директор Международной ассоциации гречки Сергей Громовой.