Врачи рассказали, кому категорически запрещено есть молодой картофель
В Украине начался сезон молодого картофеля, который полюбляют многие несмотря даже на высокую цену за килограмм корнеплода (около 40 грн).
Но врачи предупреждают, такой картофель полезен не всем, а некоторым и вовсе противопоказан. Кому нельзя есть молодой картофель.
Об этом пишут podrobnosti.
Как правило, такой корнеплод отваривают целиком в подсоленной воде и подают на стол со сливочным маслом и свежим укропом. Картофель можно жарить, запекать, готовить овощные рагу.
В чем опасность молодого картофеля